La comida mas importante del dia
Cuando llega la noche, tu duermes, pero tu cuerpo no deja de funcionar. Utilizas las reserves de energia, proveniente de la comida que has cenado. Esta energia la utilizes para funciones vitales, tales como mantener la temperatura corporal en 37°C, para respirar o para la circulacion de la sangre. Gastas aproximadamente 600 Cal cada noche. Esta es la principal razon por la cual necesitas recargar tus bateri'as en la manana.
Un dfa exitoso depende de un buen desayuno:
Existe un vinculo directo entre un buen desayuno y tu desemperio durante la manana. Una de las principals ventajas de un desayuno balanceado es que te permite pragramar comidas regulares, evitando las "picadas" entre comidas. Un desayuno balanceado tambien implica variedad y un monton de sabores. El desayuno es la unica manera de asegurar que tu cuerpo obtenga todos los nutrientes desde las primeras horas de la manana.
El desayuno ideal
La comida mas importante del dfa debe contener los diversos grupos de alimentos, de esta manera haras del desayuno una fuente de energia y bienestar.
Para tener un desayuno adecuado necesitas:
leche, yogurt o quesos.
•Cereales, alimento clave que provee carbohidratos como fuente de energia
y proteinas para mantener musculos y otros organos.
•Frutas, llena tu dia con vitaminas y antioxidantes. Las frutas tambien te
aportan fibra, esenciales para una buena digestion.
Si tienes ganas de algo diferente, puedes incluir huevos, carne, pescado,
papas y hasta vegetales, en fin, se trata de la comida mas importante del dia
solo debes tener presente la moderacion y la variedad a la hora de preparar
tus alimentos.
Algunas preguntas del desayuno
iEs lo mismo tomarse un vaso de leche que un yogurt?
100 g de yogurt proveen 170 mg de calcio y 4.5 g de proteina, casi lo mismo que aporta la leche (120 mg de calcio y 3.2 g de proteina por 100 g de leche). Sin embargo, el yogurt tiene un par de ventajas sobre la leche: es mas facil de digerir porque durante su preparacion se reduce la lactosa y por otro lado, tiene mas beneficios para la flora intestinal.
iCual es el aporte nutricional del cafe?
Una taza de cafe negro virtualmente no tiene calorias (1.9 kcal), proteinas (0.29 g), carbohidratos (0.22 g) o grasas (trazas). En todo caso, provee algo de potasio, magnesio, f6sforo y entre 60 y 90 mg de cafeina. La cafeina es a menudo la razdn del consume de cafe por ser conocida para levantar el animo y dar la sensacion de "alerta".
iCuantas calorias quema el cuerpo en la noche?
600 kcal, por eso es una buena idea "recargar" baterias en la manana ingiriendo un buen desayuno.
iPueden los huevos con jamon reemplazar la leche?
Todos esos productos contienen proteina animal, pero solo la leche contiene calcio. Sin embargo, es una buena idea comer huevos o sustitutos en el desayuno antes de una exigencia fisica importante, por ejemplo, antes de la actividad fisica. Estos productos contienen mas energia y proteina por gramo.
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